Nous sélectionnons, préservons et cultivons
micro-végétaux et plantes rares
100% organique
Avec des méthodes durables
sans chimie, sans OGM, sans plastique
à la main, à l'ancienne
Pour les chefs étoilés et les tables exigeantes,
la cosmétologie et les parfums éco-conçus et bio sourcés
C'est beau et c'est bon. Une utopie réelle.
C'est peut être cela le développement durable pour de vrai
Cultivées et récoltées à la main, livrées à Vélo
Nos pratiques agricoles
le bon sens
Nous employons des techniques d'agriculture simples et découlant du bon sens, nous permettant de cultiver des microvégétaux et des plantes rares aux excellentes qualités nutritives, olfactives et aux vertus médicinales séculaires, tout en offrant à chaque participant.e de notre écosystème la meilleure expérience du plus petit insecte à l'individu qui consomme nos végétaux.
Un environnement sain commence par un sol vivant. Nos micro-végétaux poussent dans une terre organique et riche en nutriments, sans cesse renouvelée autant que compostée. Nos graines d'origine biologique ont été sélectionnées pour apporter le meilleur de leurs qualités.
Notre eau, quant à elle, est filtrée et purifiée naturellement.
Et tout cela en centre ville.
Toutes nos méthodes découlent du bon sens. De l'eau pure, un sol vivant, des semences de qualité, des actes durables. Et tout cela sans engrais, sans pesticides, sans manipulations génétiques, sans chimie...
Pour préserver la vie, la terre et l'Humain.